El Museo de la Cocina es una colección de imágenes de mis platos. Tenemos publicadas algo
más de 100 imágenes. Desde la famosa
tortilla de patatas decostruida hasta bocadillos.
 Esta herramienta de software permite gestionar de forma centralizada todos los
productos y servicios de un restaurante. La diseñe porque quería una herramienta útil
y que me permitiera gestionar de forma centralizada toda la información diaría.
Estamos desarrollando una versión del gestor de cocina para el uso doméstico. Esta versión permitirá
a los amantes de la cocina gestionar sus recetas, crear nuevas, editar su bodega y platos favoritos.
 Mensualmente publico recetas en El Pais (diario lider en España). En estas recetas busco
dar nuevas ideas sobre gastronomía fáciles de aplicar en el día a día pero sin renunciar
a la experimentación y nuevos sabores.
Ver galería de algunas de las recetas publicadas en el País Semanal.
 Con Braun Minipimer publicamos recetas que van desde el Melón con Jamón al Yoghourt de aguacate con salmón.
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