Sabor y texturas
del Aceite de Oliva

Decorando un spaguetti
de Aceite de Oliva

El Aceite de Oliva.

No podría hablar de otro ingrediente tan importante y tan interesante como el Aceite de Oliva.
Experimentamos mucho con el aceite de oliva buscando nuevas texturas, como la foto que ves en esta página.

Hemos creado pan, pasta, caramelos a base de aceite de oliva.

Por lo general estos usos del aceite han sido gran parte de mis exposiciones en la gira mundial.




2006. Madrid. España. PacoRoncero.com | Museodelacocina.com | Gestordecocina.com